Mục lục
Sử dụng đông trùng hạ thảo khô như thế nào để mang lại hiệu quả tốt nhất?
Đông Trùng Hạ Thảo là gì?
Tiên dược Đông Trùng Hạ Thảo trong nền y học cổ truyền có thể chữa các bệnh khác nhau, đây được xem như là một loại thảo dược quý vô cùng đặc biệt vì đây là loài kết hợp giữa cả động và thực vật (là sự kết kết của sâu non hay còn được gọi là ấu trùng bướm và nấm ký sinh).
Thường thì vào mùa mưa trời ẩm ướt, loại nấm Cordyceps Sinensis sẽ bắt đầy ký sinh lên trên những con sâu non Thitarodes và hút hết các chất dinh dưỡng của ấu trùng bướm này và làm lâu dần thì con sâu non bị chết. Lúc này nhìn chúng giống như những con côn trùng bình thường, nhưng dần đến mùa hè khi thời tiết dần trở nên ấm áp hơn thì nấm bắt đầu phát triển mạnh hơn, nấm mọc thoát ra khỏi những chiếc vỏ của ấu trùng và thoát ra vươn lên khỏi mặt đất. Đông Trùng Hạ Thảo tươi trông giống như những con sâu, chỉ khác là đuôi là một cành nhỏ có lá, lá được mọc nên do sự dính liền vào thân sâu non, nên nhìn giống như những ngón tay từ 4 – 11cm, sẽ có những con nhỏ hơn chừng 3 – 5cm giống như những con tằm.
Hình 1. Đông trùng hạ thảo khô tại 81 Farm
Lợi ích của Đông Trùng Hạ Thảo đối với sức khoẻ con người
Đông Trùng Hạ Thảo chứa đến 17 loại axit amin và nhiều loại vitamin khác nhau, khoác chất và còn rất nhiều hoạt chất sinh học có lợi cho sức khoẻ trong đó, nổi trội nhất là loại Cordycepin. Các nhà khoa học nghiên cứu, hoạt chất Cordycepin có thể hỗ trợ giúp sức khoẻ của người già một cách rất tốt, bồi bổ cơ thể, giảm suy nhược và giảm các nguy cơ mắc bệnh nhiễm khuẩn, điều hoà đường huyết – giảm thiểu bệnh đái tháo đường, giảm cholesterol trong máu và làm ngưng quá trình phát triển của tế bào ung thư. Các cuộc nghiên cứu cho thấy hàm lượng Cordycepin phụ thuộc vào mùa thu hoạch, tuổi và phụ thuộc vào bạn dùng tươi hay khô để sử dụng. Việc sử dụng đúng cách, đúng thời gian – đúng thời điểm giúp mang lại hiệu quả tốt nhất.
Đông Trùng Hạ Thảo khô
Đông Trùng Hạ Thảo khô được sản xuất trực tiếp từ đông trùng hạ thảo tươi sau đó sấy khô đến 95% và phụ thuộc và cách sấy, thời gian sấy của các nhà sản xuất và sẽ cho ra các sản phẩm khác nhau. Nhưng nhìn chung, đông trùng hạ thảo sau khi được sấy khô sẽ có các đặc điểm nhận biết như sau:
Hình dạng: các loại đông trùng hạ thảo đã được sấy khô có độ dài khoảng 7cm, chiều ngang khoảng 3,5cm ở bụng có 8 đôi chân, trên thân có vân và các nếp gấp rõ ràng, nếu bạn bẻ đôi con đông trùng hạ thảo thì có tiếng gãy như bẻ một cái bánh khô, thêm phần thân có màu hơi trắng ngà và thấy rõ được ống tiêu hoá của con đông trùng.
Màu sắc: đông trùng hạ thảo sau khi được sấy khô thì sẽ có màu vàng đậm hơn, hơi sậm màu chuyển qua màu nâu vàng hay màu cà phê và thường thì nếu như đông trùng hạ thảo để lâu thì sẽ chuyển dần sang màu đen socola và điều này thì không tốt lắm, ảnh hưởng đến chất lượng của chúng.
Chất lượng: đông trùng hạ thảo sau khi được phơi, sấy và bảo quản thì một số thành phần hoạt tính, chất dinh dưỡng sẽ bị biến đổi và giảm dần nên chỉ có thể chứa còn 90% so với đông trùng tươi. Nhưng cách duy nhất để bảo quản đông trùng trong thời gian dài từ 12 tháng và không bị hư.
Mùi vị: Đông trùng hạ thảo khô sẽ có mùi hơi hôi và ví đắng nhẹ ở đầu lưỡi khi ăn.
Cách sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo khô đúng chuẩn nhất!
Sử dụng trực tiếp Đông Trùng Hạ Thảo khô
Cách sử dụng đơn giản nhất của đông trùng hạ thảo khô là có thể ngâm với nước ấm cho đông trùng hơi mềm ra và trực tiếp lấy nhai hay uống nước đều được, giúp cải thiện cho nam giới chức năng sinh lý, hư thận, thận yếu hay giúp cho các chị em phụ nữ có một làn da xinh, trẻ trung và tinh thần tỉnh táo ….
Đông Trùng Hạ Thảo khô ngâm với mật ong
Một cách làm đơn giản khác, bạn có thể ngâm trực tiếp đông trùng với mật ong nguyên chất với tỉ lệ: 10 con đông trùng với 1l mật ong và bảo quản nói thoáng mát sau 1 tuần có thể sử dụng. Cách lưu giữ tuổi xuân của nhiều chị em lâu dài và đặc biệt hiệu quả, làm da dẻ hồng hào, săn chắc giảm dần nếp nhăn của chị em, sử dụng mỗi lần trước bữa ăn 2 – 3 muỗng.
Đông Trùng Hạ Thảo khô ngâm với rượu
Đông Trùng Hạ Thảo khô bạn có thể ngâm trực tiếp với rượu trắng, nhân sâm, kỷ tử và nhang hươu. Mỗi lần sử dụng lấy một chén nhỏ uống trước khi đi ngủ khoảng nửa tiếng giúp điều trị bệnh yếu sinh lý cực kỳ hiệu quả ở nam giới.
Đông Trùng Hạ Thảo khô để pha trà uống
Bạn có thể sử dụng từ 2 – 3 con Đông Trùng để pha lên một bình trà ngon, bạn rửa sạch đông trùng một cách nhẹ tay, sau đó hãm với nước sôi uống trong ngày. Sau khi hãm trà, xác đông trùng có thể dùng để ăn trực tiếp, phương pháp này thường được những người cao tuổi, người ốm đau hay bồi dưỡng cho phụ nữ mơi sinh xong để bồi bổ cơ thể giúp khoẻ mạnh hơn.
Đông Trùng Hạ Thảo khô dùng để chế biến các món ăn
Từ xa xưa đến nay, đông trùng dùng để chế biến món ăn nơi chốn cung đình, các gia đình quyền quý thì hiện nay, bạn có thể sử dụng đông trùng trong chế biến các món ăn mang lại lợi ích bồi dưỡng cơ thể, cho người lớn tuổi, bà bầu….. bằng cách cho đông trùng và nấu cùng các nguyên liệu như: gà ác, bồ câu, nấm xào, vịt….. đặc biệt nhất là nấu cháo dành cho người mới ốm dậy giúp bồi bổ sức khoẻ, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy lùi bệnh tật và điều trị chăm sóc bệnh nhân.
Bạn đã đọc qua bài viết của 81 Farm giới thiệu về Đông Trùng Hạ Thảo, giúp bạn hiểu rõ hơn về đông trùng có lợi ích gì đối với sức khoẻ con người, cách sử dụng đông trùng sao cho có thể phát huy được hết tác dụng của Đông Trùng Hạ Thảo quý này. Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ với chúng tôi!
81 FARM TƯ VẤN – THIẾT KẾ – THI CÔNG HỆ THỐNG TƯỚI NƯỚC – CUNG ỨNG PHÔI NẤM TRỌN GÓI
Thông tin liên hệ: HTX NÔNG NGHIỆP 81
Địa chỉ: Thôn Hòa Hiệp, TT Nhơn Hòa, Huyện Chư Pưh, Tỉnh Gia Lai
Hotline: 084 600 8181
Email: 81farm.vn@gmail.com
Website: 81farm.vn
Facebook: 81farm
Xem thêm: Kỹ Thuật Trồng & Chăm Sóc Cây Măng Cụt Cho Đạt Hiệu Quả