MINH CHỨNG TÁC DỤNG CỦA NẤM LINH CHI

MINH CHỨNG TÁC DỤNG CỦA NẤM LINH CHI

(nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/N%E1%BA%A5m_linh_chi;

https://hellobacsi.com/thuoc-va-thao-duoc-a-z/thao-duoc/nam-linh-chi/ -Lê Xuân Thám, Ph.D. “Nấm Linh chi Ganodermataceae tài nguyên dược liệu quý ở Việt Nam”, Nhà xuất bản khoa học và kỹ thuật, tr 12 – 57)

Nấm Linh chi là một dược liệu mà con người từ xa xưa đã biết dùng làm thuốc. Trong Thần nông bản thảo nấm linh chi được xếp vào loại siêu thượng phẩm hơn cả nhân sâm, trong Bản thảo cương mục nấm linh chi được coi là loại thuốc quý, có tác dụng bảo can (bảo vệ gan), giải độc, cường tâm, kiện não (bổ óc), tiêu đờm, lợi niệu, ích vị (bổ dạ dày); gần đây các nhà khoa học Trung Quốc và Nhật Bản phát hiện nấm linh chi còn có tác dụng phòng và chống ung thư, chống lão hóa làm tăng tuổi thọ. Vì những lợi ích Nấm mang lại HTX Nông Nghiệp 81 đã cho ra mắt sản phẩm Túi Lọc Linh chi để tiện lợi hóa, tiết kiệm thời gian cho người sử dụng.

Đôi nét về nấm linh chi

Nấm Linh Chi là một loại nấm dược liệu mang thân gỗ và có thành phần dược tính. Có hình dáng như hình bán nguyệt tùy vào năm tuổi sẽ cho độ lớn bề mặt nấm khác nhau. Nấm có bề mặt tương đối nhẵn và bóng. Dày khoảng 1.5-2cm, tai nấm có đường kính trung bình khoảng từ 17-20cm

Theo Bản thảo cương mục – Lý Thời Trân (1518 – 1593) tùy theo màu sắc mà có tên gọi khác nhau: Thanh chi (Màu xanh), Hồng chi (Màu đỏ), Hắc chi (Màu đen) và Tử chi (màu tím).

Theo nghiên cứu họ nấm Linh chi có khoảng 98 loài (năm 2000) và con số đó sẽ còn được khám phá nhiều hơn nữa vào những năm sau này.

1. Lợi ích của nấm linh chi bao gồm:

• Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch
• Điều trị các bệnh nhiễm virus như cúm, cúm lợn và cúm gia cầm
• Điều trị các bệnh liên quan đến phổi như hen suyễn và viêm phế quản
• Điều trị bệnh tim và các bệnh có liên quan như huyết áp cao và cholesterol cao
• Điều trị bệnh thận
• Điều trịung thư
• Điều trị các bệnh về gan
• Tăng nồng độ testosterone
• Làm loãng máu
• • Làm giãn mạch máu
  • Giảm đường huyết
  • Tốt cho da và tóc

  Ngoài ra, công dụng của nấm linh chi còn được nhắc tới trong việc hỗ trợ làm giảm đau cho những vấn đề sức khỏe con người như:

  • HIV/AIDS
  • Bệnh sợ độ cao
  • Hội chứng mệt mỏi mạn tính
  • Mất ngủ
  • Loét dạ dày
  • Ngộ độc
  • Herpes
  • Giảm stress, an thần và thư giãn cơ bắp.
  2. Hướng dẫn sử dụng Linh Chi

  Cách 1: Thái lát:

  Cách này phổ biến nhất: mua dưới dạng thái lát để dùng 50g Linh chi dùng được cho 10 người. Cho 50g Linh chi vào ấm đun cùng với 1.000cc nước, đun khoảng 2~3 phút rồi tắt lửa. Để ngâm như vậy trong vòng 5 phút rồi đun tiếp khoảng 30 phút bằng lửa nhỏ. Đun đến khi nước cạn còn khoảng 800cc thì ta được nước đầu tiên Đun nước 2 và nước 3: Sau khi được nước đầu lấy lát Linh chi ra dùng kéo cắt nhỏ (khoảng 1cm) rồi đổ nước vào đun như khi lấy nước đầu. Đổ lẫn nước đầu nước 2 và nước 3 để được 2.400cc nước linh chi rồi cho vào bình và bảo quản trong tủ lạnh Cách dùng: Một ngày 240cc chia thành 80~120cc dùng làm 2~3 lần Sau khi được nước 3 lấy bã Linh chi phơi khô đun lấy nước 4 hoặc dùng để tắm, rất tốt cho da và tóc .

  Cách 2: Nghiền thành bột: (Linh chi rất khó nghiền vì sẽ bông lên)

  Cho vào tách hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút sau đó uống,Nếu không ngại lợn cợn thì lắc nhẹ bình để uống cả nước và bã rất tốt, tuy nhiên với người gặp phải vấn đề về đường tiêu hóa thì không nên uống bã vì chúng sẽ gây khó tiêu.

  Cách 3: Uống dạng Trà:

  Nghiền Nấm Linh Chi thành bột, bọc túi vải cho vào ấm hãm uống như uống trà hoặc cho vào tách hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút sau đó uống hết cả bã – Cách 4: Ngâm rượu: Nấm Linh Chi khô để nguyên chiếc hoặc thái lát, ngâm với rượu mạnh khoảng 20 ngày. Nên uống rượu ngâm Linh Chi vào buổi tối, mỗi ngày 1 đến 2 chén

  Cách 5: Uống thay thế nước:

  Cho Linh Chi thái lát mỏng vào phích nước nóng và để một giờ, sau đó uống dần trong ngày

  Cách 6: Nấu canh súp:

  Nấm Linh Chi lấy nước nấu các loại canh thịt hoặc súp dùng làm thức ăn bồi bổ cho người mới ốm dậy và người già yếu.

  3. Một số lưu ý khi sử dụng Linh Chi

  Nấm linh chi thuộc thân gỗ, khi nghiền ra sử dụng thì người gặp phải vấn đề về đường tiêu hóa thì không nên uống bã vì chúng sẽ gây khó tiêu, đau dạ dày.

  4. Những đối tượng không được sử dụng nấm linh chi
  • Bệnh nhân thuộc thể hàn
  • Người đang bị dương hư với biểu hiện chính là hay bị đi ngoài
  • Trường hợp bị dị ứng với nấm hay bất kì thành phần nào của dược liệu
  • Người đang chuẩn bị được làm phẫu thuật hoặc đang trong giai đoạn phục hồi sau phẫu thuật
  • Những đối tượng đang bị chóng mặt, nôn ói
  • Trẻ em dưới 2 tuổi

  * Thận trọng khi dùng

  • Bệnh nhân có vấn đề về huyết áp trong quá trình dùng nấm trị bệnh nên theo dõi thường xuyên đề phòng huyết áp bị tăng, giảm quá mức.
  • Trẻ trên 2 tuổi có thể dùng nấm linh chi nhưng với liều lượng thấp. Có thể tán nấm thành bột trộn một ít vào cháo hay sữa cho bé uống. Trường hợp sử dụng các sản phẩm chiết xuất nguyên chất từ nấm, cần pha loãng với nước cho bé uống.
  • Bà bầu có thể dùng nấm linh chi dưới dạng trà nhưng chỉ được uống từ tháng thứ 4 trở đi. Liều dùng tối đa 0,5 lít một ngày.

  Nấm Linh chi có nhiều công dụng khác nhau. Hãy hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nấm Linh chi để đạt được hiệu quả tối ưu./.

  ————-//*****//————